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百立丰官网,玉米面别再熬粥了,教你新做法,比包子简单,比饺子美味,太香了

发布日期:2020-01-11 16:57:07  
但是这种做法已经很老套了,所以家里玉米面别再用来熬粥了,教你新做法,比包子简单,却比饺子还美味,吃起来实在是太香了。然后在锅中加油,取出适量细玉米面儿和白面粉做成面皮儿,然后切成面丁,丢入锅中,放入小葱,炸至金黄色。将发酵好的玉米面做成面皮儿,然后就可以开始往里面装馅儿了。吃起来,口感劲道、味道鲜香,比包子简单,却比饺子还美味。

百立丰官网,玉米面别再熬粥了,教你新做法,比包子简单,比饺子美味,太香了

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大家都知道,经常食用五谷粗粮能够对身体有很多好处。玉米面就是比较典型的五谷杂粮,一般很多家庭会把玉米面拿来熬粥喝。雨米面熬出来的粥,黏黏糊糊的,喝起来软软糯糯的,非常的香,非常的有营养。但是这种做法已经很老套了,所以家里玉米面别再用来熬粥了,教你新做法,比包子简单,却比饺子还美味,吃起来实在是太香了。

它的名字就叫做玉米面团子。很多家庭在做团子的时候,都是玉米面搭配着一点白面粉,这样可以防止团子定型,不会垮掉。其实,纯玉米面做出来的丸子口感更加的劲道。接下来就给大家说说做法。

首先是准备工作,准备四份玉米面。其中三分粗玉米面用来做皮儿的;一份细玉米面用来做陷。然后加入适当的温水以及小苏打,然后就是发酵的过程,咱们静候半小时左右。

在这期间就是咱们准备馅儿的时候。首先就是豆芽,想必大家都觉得很新鲜,毕竟豆芽做馅儿很多人还是头一回听说。豆芽切碎备用,然后把咱们经常用来做陷的白菜也切碎备用,这样菜馅儿不那么单一,口味也会更好。然后在锅中加油,取出适量细玉米面儿和白面粉做成面皮儿,然后切成面丁,丢入锅中,放入小葱,炸至金黄色。这时候,在取两个鸡蛋,一起翻炒。最后加入适量食盐和五香粉,翻炒均匀起锅。这样,香气逼人的馅儿就做好了。

然后就是包团了了。将发酵好的玉米面做成面皮儿,然后就可以开始往里面装馅儿了。不过毕竟这是个手艺活儿,手法不好很容易影响效果。如果实在不行可以加入适量白面粉使得操作容易一些。包好了就是蒸的过程了,全程大火力,20分钟后,团子就完成了。可以看出,光从外表就已经令人垂涎欲滴了!吃起来,口感劲道、味道鲜香,比包子简单,却比饺子还美味。

你们学会了吗?想吃的话赶快试试吧!

 
 
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